二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱的性质与特点 , DMPC

产品名称：二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱  ,  DMPC

化学结构与组成

二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱（1,2-Dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphocholine，简称DMPC）是一种人工合成的磷脂分子，属于甘油磷脂类化合物。其化学结构由三部分组成：

甘油骨架：DMPC以甘油为骨架，甘油分子的三个羟基中，1位和2位羟基分别与肉豆蔻酸（Myristic acid）通过酯键连接，形成两条疏水的脂肪酸链；3位羟基则与磷酸胆碱（Phosphocholine）通过磷酸二酯键连接，形成亲水的头部基团。

脂肪酸链：DMPC含有两条相同的肉豆蔻酸链，每条链由14个碳原子组成，不含有不饱和键，因此DMPC属于饱和磷脂。

头部基团：磷酸胆碱基团赋予DMPC亲水性，使其能够在水溶液中形成双分子层结构。

性质与特点

两亲性：

DMPC分子同时具有亲水的头部基团和疏水的脂肪酸链，这种两亲性使得DMPC能够在水溶液中自发形成脂质双分子层结构，是构成细胞膜和人工脂质体的基本成分之一。

相变温度：

DMPC的相变温度（即从凝胶相转变为液晶相的温度）约为23-24°C。在相变温度以下，DMPC双分子层处于凝胶相，脂肪酸链排列紧密有序；在相变温度以上，则转变为液晶相，脂肪酸链排列更加松散无序。这种相变特性对DMPC在生物膜模拟、药物递送等领域的应用有重要影响。

稳定性与生物相容性：

DMPC具有良好的化学稳定性和生物相容性，能够在生理条件下保持结构稳定，不易被降解或氧化。这使得DMPC在生物医学领域有广泛的应用前景。

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体实验！wyh

关于我们：

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