CY5-Stevioside，Cy5-甜菊柑具有较好的水溶性和化学稳定性

CY5-Stevioside（Cy5-甜菊苷）的性质

CY5-Stevioside是将近红外荧光染料Cy5通过化学连接与甜菊苷（Stevioside）偶联形成的功能化分子。我们提供这个产品，仅供科研，如有需要，欢迎咨询！

甜菊苷是一种天然的甜味剂，主要存在于甜叶菊植物中，属于一种非糖类甜味剂，具有极高的甜度（约为蔗糖的200至300倍）且无热量，因此广泛用于食品工业和药物辅助剂。甜菊苷的分子结构以多糖骨架和甜味甙苷基团为核心，具有良好的水溶性和生物相容性。

Cy5作为一种优质的近红外荧光染料，拥有650 nm的激发波长和670 nm的发射波长，能够有效降低生物体系的自发荧光干扰，提高成像灵敏度和信噪比。将Cy5偶联到甜菊苷上，既保留了甜菊苷的生物活性和亲水特性，又赋予其显著的荧光标记功能，方便在细胞水平及体内进行动态跟踪和定位研究。

CY5-Stevioside分子在生理环境中具有较好的水溶性和化学稳定性。甜菊苷分子中的多羟基结构有助于在水相中保持良好的分散性，而Cy5染料的共价结合避免了荧光染料的游离和非特异性沉淀。该复合物可以用于研究甜菊苷在体内的吸收、分布、代谢及排泄过程，同时也可以评估其与细胞膜的相互作用及甜味受体的激活机制。

此外，CY5-Stevioside的合成通常采用Cy5的活性酯（如NHS酯）与甜菊苷分子上的羟基或氨基基团进行偶联反应，反应温和，产物纯度较高。由于甜菊苷的甜味和生物活性在一定程度上依赖于其分子结构的完整性，偶联反应需避免破坏其核心结构。该分子具有潜在的应用价值，既可以作为食品安全检测和药代动力学研究的示踪分子，也可以用于探索甜菊苷相关的细胞信号通路和代谢机制。

从光学性质上讲，CY5-Stevioside表现出与Cy5类似的激发和发射光谱，且光稳定性优良，适合长时间的荧光成像观察。其荧光强度和量子产率能够满足高灵敏度的生物分析需求。保存时应注意避光、防潮、低温条件，以延长其使用寿命。

综上所述，CY5-Stevioside融合了甜菊苷的生物活性和Cy5的优良荧光特性，是研究天然甜味剂体内行为及相关机制的理想荧光探针。

【基本信息】：

包装：标准瓶装形式

产地：陕西西安

用途：用于科研实验研究

储藏：请置于冷藏条件下保存

规格：提供50mg、100mg、250mg、500mg等规格

温馨提示：本产品为科研专用，严禁用于人体实验或医疗用途！

【关于我们】：

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